こんにちは！
ＴＣＲ新潟です。
子どもの食事、気になりますよね。
いつまでも元気で、そして幸せであって欲しい。
そのためにはもちろん「食」について、さらに深く考えることも大切です。
ライフサイクルと栄養価について考える
たとえば庭で野菜を育てたり。
「いつもの野菜より美味しい！それに大事に育てたから全部食べなきゃ」
野菜のライフサイクルや本当の味を知ることで、好き嫌いをなくすこともできるかもしれません。
もちろん、加工されていない食品は栄養価も高く、子どもたちの骨と筋肉を丈夫に育て、身体機能も向上します。
また、消化もしやすく、お腹を壊す頻度も低くなります。
天然資源の持続可能性を知る
食べ物はどうやって作られて、どうやって運ばれるのか？
これをひも解いていくと、生産、製造、販売に必要な水とエネルギーの量がわかります。
たとえばアボカドは、ビタミンCを多く含む栄養価の高い果物です。
しかし残念なことに、アボカドの木は、夏になると1日に180リットル以上の水を消費します。
水の使用量が多いため持続可能性は低いのです。
牛肉はどうでしょうか？
実は牛肉は温室効果ガスの排出源として知られています。
地球温暖化の原因のひとつなんです。
ハンバーガー1個から排出されるメタンの量は、実に７ｋｇほどだと言われています。
この２つを知ることで、子どもたちの「食」に対する考え方を深めてもらう。
好き嫌いをしたり、無駄に食べ物を残したりしないよう、理解させていくのです。
一番大切なのはコミュニケーション
一方的ではいけません。
双方向の会話が大切です。
とくに自然の大切さを学ぶには、時間がかかります。
少しづつで大丈夫です。
実体験を交えながら、楽しみながら、食や自然について学ばせてあげましょう。
ＴＣＲ新潟、お子さまどご同伴歓迎です。
★保育はないので、ママ友同士、ご夫婦、ご家族でご来店ください★
小顔効果#小顔新潟 #産後骨盤矯正#筋膜はがし #産後ママ#子連れサロン #新潟美容#自由が丘#原宿 #二子玉川#沖縄#カイロプラクティック#スポーツ整体#痛気持ちイイ #筋肉女子 #ストレッチ #背中トレ #体幹トレーニング #ブライダルダイエット #エステ#女池
コメント