朝食を抜いても大丈夫ですか?
先日こんな質問がありました。
ダメです!朝食を抜くと、かえってカロリーを摂りすぎますよ!
質問をいただいたお客様の1日をみてみましょう。
一見ありがちな食事のスケジュールです。
が、なんと「15時間も食事をしていません!」
これだけ食べない時間が続くと朝から体がだるくなって、やる気もでません。
それだけじゃなく、
昼食も食べ過ぎてしまう可能性があります。
その昼食の量が、とるべき朝食と昼食の必要量を超えてしまうんです。
でも、朝は時間がないんです。食欲もないし・・・
では、簡単な朝食レシピを紹介しましょう。
ポイントは2つ。
①座らなくても食べられること
②前日の夜に準備できること
そのために!
常にフルーツ(リンゴ、バナナなど)・ヨーグルトなどストックしておきましょう。
まずは少量で食べやすく、シンプルなものから始めましょう。
超簡単朝食レシピ
・フルーツ1個
※これも面倒な方は100%フルーツジュース(スーパーで売っているものでOK)
・パン(できれば全粒粉)
・ジャム(なるべく糖分が低いもの)
しっかり摂りたい朝食レシピ
・プレーンヨーグルト(ベリー類やグラノーラをトッピング)
・オムレツ(トマト、マッシュルームなどの野菜をトッピング)
・全粒穀のパンまたはシリアル
・フルーツ+ハチミツ
肝心なのは
朝食として食べ物を口にいれること
仕事脳にも切り替えられるし、ランチの食べ過ぎも防げますよ。
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